Et liv i balanse


Published: 12.08.2013
For innehaveren av Sunkost på Vestby Storsenter, Helene Rask, er mennesket som en helhet i balanse det viktigste 
Et liv i balanse

Hun er utdannet gartner med økologiske råvarer og urter som spesialfelt. Videre har hun grunnfag fra Norges Idrettshøgskole, har treningsbakgrunn og er coach fra BI. Helene Rask er oppvokst på økologisk gård på Nesodden og brenner for helse, skjønnhet og velvære.
Sunne alternativer
Når det gjelder forebyggende helse har Helene sterke meninger om det generelle sukkerinntaket: ”Dette stoffet er skyld i mange sykdommer,” sier hun. ”Sukker er kreftens beste byggesteiner. I tillegg har det negativ påvirkning på mage, blodsukker- og kolesterolnivå. Dessuten er sukker fetende. Det er mye bedre å benytte Stevia eller Sukrin. Stevia kommer fra planten Steviosa som opprinnelig er 300 ganger søtere enn sukker. Men dette stoffet påvirker ikke blodsukkeret, lagres ikke i kroppen, ødelegger ikke tennene, men smaker søtt og dekker søtbehovet. Sukrin kommer fra frukt, bær og sopp. Det har den samme gode effekten som Stevia og begge kan brukes som søtning i te, til baking og ellers som farin blir brukt. Sunkost i Vestby er første butikk i Norge som selger is med Stevia – ”et meget godt alternativ til barn,” sier Helene med stor entusiasme.
Populære produkter
Mange forstår nytten av å rense kroppen. Helene forklarer ivrig at en basisk kropp er en kropp i balanse. Da er giftstoffer renset ut. Supermat kan være et godt supplement. Det er mat og medisin i ett basert på gress og alger som gjør kroppen basisk. Vanlig mat er ofte full av farlige holdbarhetsstoffer. ”Heldigvis er de unge nysgjerrige på sunne produkter. Bevisste tenåringer påvirker familiens matvalg. Mange mangler vitaminer, mineraler og gode fettsyrer selv om de spiser sunt. Etterspør mer økologiske varer, og mas gjerne på matkjedene,” oppfordrer hun.
Ønsker mer kontakt med forbruker
”Jeg har tenkt på å arrangere kundekvelder, hvor vi kan ta opp forskjellige aktuelle emner innen sukker, fettsyrer, overgangsalder, pubertet, skjønnhet og helse,” forteller Helene. Hun vil gjerne hjelpe de som sliter med dårlig helse og vil spre kunnskap om hvordan kropp og sjel kan komme i balanse. Hun oppfordrer til lystbetont trening og har selv startet opp igjen som trener på et lokalt treningsstudio. I butikken er June Lium, som er ernæringsfysiolog og Malin Larsen deltidsansatte. Sammen berømmer de den varme mottakelsen kundene har gitt og vil gjerne komme enda tettere inn på den enkelte. ”Det er viktig å vite at helsekost er for alle,” sier Helene varmt og vil gjøre oss bevisste på hvilke matvalg vi tar i hverdagen.

Ingen tvil om at kunnskap, engasjement og god service er høyt prioritert i denne butikken.

Post Title

Lorem superscript dolor subscript amet, consectetuer adipiscing elit, test link. Nullam dignissim convallis est. Quisque aliquam. cite. Nunc iaculis suscipit dui. Nam sit amet sem. Aliquam libero nisi, imperdiet at, tincidunt nec, gravida vehicula, nisl. Praesent mattis, massa quis luctus fermentum, turpis mi volutpat justo, eu volutpat enim diam eget metus. Maecenas ornare tortor. Donec sed tellus eget sapien fringilla nonummy. NBA Mauris a ante. Suspendisse quam sem, consequat at, commodo vitae, feugiat in, nunc. Morbi imperdiet augue quis tellus.

Høydepunkter

Jun 14, 2008
Aliquam sit amet felis. Mauris semper, velit semper laoreet dictum, quam diam dictum urna, nec placerat elit nisl in quam. Etiam augue pede, molestie eget, rhoncus at, convallis ut, eros. Aliquam pharetra.
Read more...

Aug 24, 2008
Aliquam sit amet felis. Mauris semper, velit semper laoreet dictum, quam diam dictum urna, nec placerat elit nisl in quam. Etiam augue pede, molestie eget, rhoncus at, convallis ut, eros. Aliquam pharetra.
Read more...